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Sweets & Desserts
Terça-feira, junho 17 2014 11: 42

Azulejo no café

por escrito
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Tile café doce Tile café doce http://www.mangiamando.com

O cerâmica no café, ou mesmo Caffè Dolce é uma sobremesa que eu sei como uma criança, é uma receita tradicional feita com muitas variações. Esta é a versão clássica da receita do azulejo para o café com a única variante do açúcar de baunilha em pó que dá mais sabor e finesse ao creme que alternar o tipo de biscoitos Oro SAIWA.

O que é
ingrediente quantidade
biscoitos Oro SAIWA gr. 250
manteiga gr. 250
baunilha açúcar de confeiteiro gr. 170
ovos n. 3
café n. copos 2
chocolate gr. 50

preparação

  • Remover a manteiga do frigorífico e deixar pelo menos uma hora à temperatura ambiente.
  • Quebre os ovos, separando as gemas das claras (destes vou usar somente 2).
  • Coloque em uma tigela grande e adicione a manteiga, misturando vigorosamente, o açúcar em pó e três gemas de ovos.
  • Bata os dois ovos brancos.
  • Combine o chicoteou as claras creme de manteiga e misturar com a batedeira até obter um creme homogêneo e espesso.
  • Despeje duas xícaras de café em um prato raso.

Composição do azulejo no Café

  • Mergulhe os biscoitos Oro Saiwa no café e organizá-los na parte inferior da bandeja de serviço.
  • Cobrir os biscoitos molhados no café com uma camada de creme bolinhos ligeiramente mais grossas.
  • Repita a camada de embebido em bolinhos café ea camada de creme.
  • Acabou de ter a quarta camada de biscoitos Oro Saiwa, Cubra com o creme restante parte superior e os lados do azulejo no café.
  • Em seguida, polvilhe com o chocolate picado ou, alternativamente, com amêndoas tostadas e picadas e uma pitada de café moído.
  • Porcionamento e servir as fatias de azulejo no café em discos com uma junta de pó de café.

informações adicionais

  • Grau de dificuldade: fácil
  • serve: 8
  • tempo de preparação.: minutos 40
  • Tempo total: minutos 40
  • custo: € 6-7
cama 25391 vezes Última modificação em terça-feira junho 17 2014 12: 34

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