Cups Mascarpone e Nutella: uma porção doce perfeito para fazer um alimento de dedo. Relatórios porções podem ser obtidas é meramente indicativa e relacionada com o tamanho dos óculos. Eu escolhi os muito pequenos recipientes, para fornecer todos os hóspedes a oportunidade de experimentá-los com mais e melado conteúdo, mas diferentes ingredientes.

preparação

• Começamos a preparar o creme mascarpone.
• Quebre as divisórias as gemas das claras.
• Adicione uma pitada de sal para as claras e bata com a batedeira até que a mistura é muito difícil.
• Além de juntar as gemas com o açúcar e montá-los até fazê-los inchados e macios.
• Delicadamente adicionar o mascarpone e continue a girar a mistura para incorporar ar e fazê-lo bem inchado.
• Adicione as claras em neve, mexendo de baixo para cima para não remover o creme.
• Diluir uma xícara de café com um pouco de leite.
• Divida cada Sabóia em 1 ou 2 peças de acordo com o tamanho dos nossos contentores,.
• Colocar na parte inferior de cada peça de vidro uma ladyfinger para encher o fundo do poço.
• Polvilhe com um pouco da mistura de leite e café usando um pincel pequeno.
• Cubra a assadeira com uma camada de nutella de 1 cm.
• Adicione o creme mascarpone formando uma segunda camada superior, pelo menos, 2 cm. NB: mesmo com este tipo que definido como uma função dos nossos tiros. Nós manter a camada de nutella de 1 cm e aumentar a altura da camada de creme mascarpone.
  
• Complete, decorar a superfície com um pouco de miolo de amêndoa.
• Mantenha na geladeira por um par de horas, pelo menos.
• Deixe descansar por alguns minutos à temperatura ambiente antes de servir. Isto serve para evitar que o nutella é demasiado forte, algo que acontece logo que é extraído a partir do frigorífico. tendo o copos com mascarpone e nutella um pouco à temperatura ambiente, evita-se que a consistência da nutella e que do creme de mascarpone que são totalmente diferentes.