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Os pratos de lado SALADAS
Terça-feira, junho 10 2014 00: 00

queijo Venda Primo com vinagrete de ervas

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queijo Primosale com vinagrete de ervas queijo Primosale com vinagrete de ervas http://www.mangiamando.com

A receita para Cheese primeira venda (ou Primosale) com vinagrete com ervas é uma ótima idéia para um prato ou uma entrada leve, mas cheio de sabor e aromas, ideal para o verão!

O que é
ingrediente quantidade
Queijo Primo Sale gr. 250
Azeite Extra Virgem gr. 50
rúcula qb
alecrim qb
Hortelã algumas folhas
estragão qb
salsa qb
limão n. 1 / 4

preparação

  • Lave e seque o seu ervas certificando-se de remover as partes murchas ou manchados.
  • Pique as ervas em forma média.
  • Coloque as ervas picadas em uma pequena tigela com o azeite eo suco de um limão cunha.
  • Mexa delicadamente e, se quiser adicionar uma pitada de sal e pimenta, deixe em infusão por uma hora.
  • porcionamento da primeiro sal queijo em placas e cubra com o vinagrete de ervas.
  • Sirva o primeiro Sal queijo com vinagrete de ervas como um aperitivo ou como um prato lateral de um flare.

Observação:

  • Você pode escolher entre vários tipos de primeiros queijos salgados, ou até mesmo queijos frescos ou se preferir cabras de leite de vaca.
  • A mistura de ervas é livre, ele deve prestar atenção à quantidade e o potencial aromático de cada grama: Eu coloquei algumas folhas de hortelã, porque altirmenti cobriria o outro, e é por isso que eu não coloquei sálvia e tomilho.
  • E "óleo essencial: aqui é o caso do uso de um azeite extra-virgem de boa qualidade. Dadas as ervas que eu recomendo a Ligúria ou de um lago DOP óleo de Garda.

informações adicionais

  • Grau de dificuldade: fácil
  • serve: 2
  • tempo de preparação.: minutos 10
  • tempo de cozimento: minutos 0
  • Tempo total: minutos 10
  • custo: € 4
cama 8797 vezes Última modificação em quarta-feira, junho 11 2014 12: 39
Roberta Bevoni

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